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40% Polysaccharides Shitake मशरूम निकालें

40% Polysaccharides Shitake मशरूम निकालें

विवरण एक भोजन और औषधीय कवक के रूप में जाना जाता है। लंबे समय तक, लोगों का मानना है कि मशरूम अपनी ऊर्जा बढ़ा सकते हैं, सर्दी का इलाज कर सकते हैं और आंतों परजीवी को हटा सकते हैं। मशरूम में वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं। हालांकि, इसकी मुख्य घटक है ...

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विवरण

एक भोजन और औषधीय कवक के रूप में जाना जाता है। लंबे समय तक, लोगों का मानना है कि मशरूम अपनी ऊर्जा बढ़ा सकते हैं, सर्दी का इलाज कर सकते हैं और आंतों परजीवी को हटा सकते हैं। मशरूम में वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं। हालांकि, इसका मुख्य घटक पोलिसाक्राइड कहा जाता है। यह मशरूम के कटे हुए मिस्सेलियम से निकाला जाता है, जो पोलिसाक्राइड और लिग्निन में समृद्ध है। मशरूम टॉप कवर और स्टेम के विकास से पहले दिखाई देने वाले माइसेसिलियम का उपयोग करके, क्रशिंग के बाद उत्पादित कटा हुआ मशरूम उत्पाद हेपेटाइटिस बी संक्रमितता को कम कर सकते हैं।


पोषण का महत्व

10 प्रकार के शीटकेक मशरूम हैं, जिनमें 7 प्रकार के आवश्यक पदार्थ शामिल हैं जैसे आइसोल्यूसीन, लाइसिन, फेनिलालाइनाइन, मेथियोनीन, थ्रेओनाइन और प्रोलाइन, और विटामिन बी 1, बी 2, पीपी और खनिज लवण और मोटे फाइबर इत्यादि।


स्वास्थ्य मूल्य

1. मशरूम में बहुत अधिक असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं। एर्गोस्टेरॉल युक्त होने के अलावा, स्टेरोल भी होते हैं, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में एर्गोस्टेरोल को विटामिन डी में परिवर्तित किया जा सकता है, जिसका शरीर रोगों के खिलाफ शरीर को मजबूत करने और ठंड को रोकने का प्रभाव पड़ता है;

2. रक्त फॉस्फरस के कारण शरीर में विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए मशरूम की नियमित खपत, रिक्तियों (विशेष रूप से शिशुओं) के कारण रक्त कैल्शियम चयापचय विकार, विभिन्न श्लेष्म झिल्ली और त्वचा की सूजन को रोक सकते हैं;

3. मशरूम में एडेनाइन और कोलाइन भी होता है, जो ध्रुवीय सिरोसिस और धमनियों को सख्त कर सकता है;

4. मशरूम में ब्यूटरीक एसिड ऑक्सीडेस भी होता है, इसका रक्तचाप कम करने का असर पड़ता है।

5. शीटकेक मशरूम में सीरम कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले अवयवों का पृथक्करण।


आवेदन

यह चयनित मशरूम फ्रूटिंग निकायों से निकाला गया एक प्रभावी सक्रिय घटक है। इसमें सुगंधित सुगंध, समृद्ध पोषण और उल्लेखनीय प्रभाव हैं। इसे विभिन्न स्वास्थ्य उत्पादों, खाद्य पदार्थों और मसालों के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जा सकता है।


प्रभावोत्पादकता

1. इसमें immunomodulatory और विरोधी ट्यूमर प्रभाव है: यह टी कोशिकाओं के मानव प्रतिरक्षा समारोह के विनियमन को बढ़ावा देता है, एंटीबॉडी के गठन को उत्तेजित करता है और मैक्रोफेज सक्रिय करता है, और ट्यूमर प्रेरित करने के लिए मिथाइल कोलेस्टिर की क्षमता को कम करता है, इसलिए इसमें मजबूत कैंसर कोशिकाएं होती हैं। निषेध। इम्यूनोलॉजी में "स्कीम अपरिवर्तनीय" के रूप में जाना जाता है, यह एंटी-ट्यूमर क्लिनिकल पर लागू होता है, और मनुष्यों में, यह डीएनए संश्लेषण और परिधीय मोनोसाइट प्रतिरक्षा प्रोटीन उत्पादन में वृद्धि कर सकता है।

2. यकृत और यकृत का डिटॉक्सिफिकेशन: यह सीसी एल 4, थियो और प्रीनिनिसोलोन के कारण एएलटी की ऊंचाई को काफी कम कर सकता है, और सीसीएल 4 यकृत की चोट में हेपेटिक ग्लाइकोजन सामग्री की कमी का विरोध कर सकता है, और इसमें यकृत और डिटॉक्सिफिकेशन की सुरक्षा का कार्य है।

3. मशरूम में डबल स्ट्रैंड भी होता है, जिसे प्रेरित किया जा सकता है और एंटीवायरल क्षमता हो सकती है। मशरूम निकालने में एंटी-प्लेटलेट एग्रीगेशन प्रभाव होता है।

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